¡El borojó!
Si estás aquí ya sabrás que es una fruta, pero…
¿Cuáles son sus beneficios?
¿De dónde viene?
¿Cómo puedes cultivar su árbol?
En esta guía aquí en Gracias Naturaleza te doy respuesta a todas estas preguntas y muchas más. 🙂
La verdad que el borojó me parece una de las frutas más interesantes que hay, así que estoy seguro de que este artículo te va a encantar.
¿Qué es el Borojó?
El Borojó colombiano es una fruta y su nombre científico es Alibertia patinoi. Por lo general, esta planta se da en zonas tropicales y en lugares húmedos. A la fruta del borojó se le atribuyen múltiples beneficios y propiedades, y de ahí su gran popularidad.
Su nombre proviene de Boro=cabeza, jo=fruto, lo que quiere decir, fruto en forma de cabeza.
Además de encontrarse en Colombia, también se da en Costa Rica y Panamá.
Puede crecer de forma silvestre hasta 5 metros de altura máximo y también a través de cultivos, sin embargo, es necesario tener en cuenta que es una planta que necesita sombra.
Por tanto, el árbol del Borojó utiliza otras plantas más altas para darse sombra.
Muy curioso, ¿verdad?
Los múltiples usos del borojó como fruta
Esta fruta del borojó es bastante popular porque puede ser utilizada para la elaboración de ricos helados, postres, mermeladas, entre otras recetas deliciosas…
Además, es rica en nutrientes beneficiosos para nuestra salud como vitaminas, minerales, hierro, fósforo y otros minerales.
E incluso algunos dicen que el borojó es afrodisiaco.
Eso ya te lo dejo a ti para comprobarlo. 🙂
¡Quédate y veamos juntos todo acerca de esta planta!
Borojó: especie dioicas y por qué tu árbol borojó puede no producir frutos
Si deseas cultivar Borojó es importante que sepas que esta planta forma parte de la especie dioicas.
Esto quiere decir que encontrarás árboles masculinos y femeninos de Borojó.
Para diferenciar por género estas plantas solo deberás prestar atención a sus flores.
Los árboles masculinos poseen flores fragantes y blancas, mientras que, las femeninas presentan una flor de color blanco al final de la rama y produce frutos.
¡El Borojó macho no produce frutos!
Esta información puede ser de gran utilidad para quienes se estén preguntando cómo plantar Borojó y sus posibles cuidados.
Conoce las principales características y beneficios de esta planta
Es una fruta redonda en forma de pelota, su peso es entre los 700 gramos hasta 1000 o un poquito más.
Es de color verde cuando no está madura y cuando ya ha alcanzado su máximo desarrollo es de color marrón.
Se le puede sacar el máximo provecho al fruto y recolectar sus semillas para volver a plantarlas, esto debido a que su corteza comestible representa más del 85 % del fruto en sí y puede aportar numerosos beneficios a nuestra salud gracias a sus propiedades.
¿De qué beneficios estoy hablando?
Aquí abajo te los cuento en detalle.
Principales beneficios del Borojó para nuestra salud
- Ideal para consumir después de nuestras rutinas diarias de ejercicios: Es rica en carbohidratos, principalmente la fructosa y esto es beneficioso para atacar la fatiga justo después de tus entrenamientos.
- Fortalece tu estructura ósea: El Borojó es una rica fuente de calcio, por esta razón, con su consumo podrás fortalecer tus huesos, e incluso dientes. Mientras que, aportará beneficios a tu sistema circulatorio.
- Máxima fuente de hidratación: Existen personas que no disfrutan de beber agua natural, para estos casos está el Borojó, una fruta que está compuesta por más de 80 % de agua. En tal sentido, al tomar jugo del Borojó mantendrás tu cuerpo hidratado.
- Cuida de tu aparato digestivo: Aunque parezca increíble, esta fruta de fácil cultivo es capaz de optimizar el funcionamiento de tu aparato digestivo para el procesamiento de diversos alimentos.
Uso ancestral de Borojó que seguro no conocías
Antes de ser demostrado por la medicina modernas las propiedades y beneficios del Borojó para la salud, ya nuestros ancestros la venían usado de la siguiente manera:
- Controlar la hipertensión, enfermedades en los bronquios e incluso para tratar desnutrición.
- Contiene propiedades afrodisiacas y es capaz de eliminar las toxinas de nuestro organismo.
- Tratar afecciones respiratorias, reparación de daños celulares e incluso para potenciar nuestro sistema inmunológico.
- Ideal para personas que quieren establecer hábitos alimenticios más saludables.
- El Borojó contiene niacina, lo cual lo hace una fruta muy nutritiva.
- Por otro lado, el Borojó también contiene polifenoles y antioxidantes que son de gran utilidad para la protección de nuestras células del daño ocasionado por los radicales libres.
- Para regular niveles de azúcar en la sangre, disminuir los dolores y malestares menstruales.
Conclusiones sobre el árbol frutal borojó
Así que como ya ves, el borojó es un árbol frutal de lo más interesante.
Sin duda es uno de los más populares de los que he escrito en este blog, sobre todo porque se le atribuyen muchísimos beneficios y también por sus amplios usos gastronómicos gracias a ese sabor tan especial que tiene.
¡No caigas en estos errores!
Vamos a ver. Si has llegado al final de este artículo, es porque DE VERDAD te importa la salud de tus frutales.
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Un abrazo enorme y hasta la próxima,
-Mario Angulo
Hola, me llamo Mario y soy un entusiasta de la jardinería y horticultura. También me encantan los animales y el aire libre. Como creador de Gracias Naturaleza, te ayudo a tomarte un descanso del mundo moderno, para vivir una vida más natural y en definitiva más feliz.