Cómo hacer apichi: Fórmula de insecticida natural y eficaz

Apichi

Vale, vamos a ver.

Estás aquí porque necesitas un insecticida.

Pero quieres limitar tu uso de sustancias químicas artificiales.

Así que te preguntas si puedes hacer «apichi», que es insecticida casero, natural y eficaz.

Pues mira, la respuesta es sí… Estoy seguro de que dispones de los ingredientes para hacer apichi, y además los pasos a seguir para realizarlo son fáciles.

Así que sin más dilación, aquí abajo te cuento todo sobre el apichi. 🙂

¿Qué es el apichi exactamente?

El apichi es un insecticida natural que se elabora con ajo, pimienta y chiles picantes. De hecho, su nombre se deriva de estos ingredientes (Ajo, PImienta y CHIle). A este compuesto se le agrega alcohol como agente catalizador o acelerante para favorecer la liberación de sustancias naturales con propiedades insecticidas.

La fórmula del apichi incluye ajo, pimienta y chile
Parece mentira, pero con ingredientes tan simples como el ajo, la pimienta, el chile, y alcohol, se puede crear una pasta con un espectro de actuación en contra de numerosos patógenos que causan plagas y enfermedades en las hortalizas del huerto e incluso en plantas ornamentales.

Ya te digo que este es uno de los insecticidas naturales más famosos y con razón.

Se hace en casa muy fácil y funciona bien.

También te recomiendo que te leas mi guía sobre cómo hacer enraizante casero y natural, puesto que TAMBIÉN es posible, y al igual que el apichi son mezclas efectivas y naturales.

Pero quizá te preguntes…

¿Qué cantidades o proporciones necesitas de cada uno de estos ingredientes?

Te explico en la siguiente sección la fórmula exacta.

¿Cuál es la fórmula o receta para hacer apichi?

Los ingredientes para hacer apichi son los siguientes:

  • 0,5 kg de ajo.
  • 0,25 kg de pimienta negra.
  • 0,5 kg de chiles picantes o guindilla.
  • 0,5 litros de alcohol de 96º.

Las cantidades son ilustrativas. Lo importante es que mantengas las proporciones, que son esencialmente la mitad de pimienta que de todo lo demás.

También te digo que existe una versión alternativa de apichi que se hace a base de agua, sin utilizar alcohol… pero la versión con alcohol es la más empleada porque se conserva durante más tiempo.

Vale, ahora asumo que ya tienes todo reunido (y si no, aquí espero).

¿Qué pasos tienes que seguir para producir este insecticida? Sigue leyendo.

Pasos para elaborar apichi

  1. Seleccionar los productos: La selección de los productos puede incidir significativamente en la eficacia del insecticida orgánico. Es recomendable que los chiles sean de variedades muy picantes, cuanto más picantes mejor. Además, los chiles deben ser rojos y totalmente maduros. En relación con el ajo, las variedades de cáscara rosada o violeta son los mejores, ya que las variedades blancas no poseen la misma concentración de olor para ahuyentar insectos ni el mismo porcentaje de principios activos antifúngicos. La pimienta debe ser negra, es preferible comprar granos enteros para garantizar su pureza y moler en casa.
  2. Triturar los ajos: Los ajos se deben triturar para facilitar el trabajo de la licuadora, los mismos se deben introducir en la licuadora con su cáscara. Se debe licuar hasta obtener una pasta.
  3. Triturar de los chiles: De igual forma, se hace con los chiles, no es necesario retirar las semillas, se podrán picar en trozos pequeños y luego introducir en la licuadora. Con los chiles también se debe obtener una pasta.
  4. Moler la pimienta: La pimienta se debe moler o licuar hasta que alcance una consistencia de harina.
  5. Usar mascarilla y gafas opcionalmente: En este momento los productos molidos pueden desprender olores fuertes y causarte picor en los ojos y nariz, por tanto, podrás utilizar un tapabocas y gafas / lentes para proteger tu cara.
  6. Mezclar los tres ingredientes: Luego se realiza la mezcla de los tres ingredientes y alcohol en un bol grande, si no tienes gafas de protección colocadas es importante colocárselos en este paso, ya que una salpicadura accidental en los ojos puede ser peligrosa. Hay que tener mucho cuidado en este paso.
  7. Dejar macerar la mezcla de apichi: La mezcla se debe dejar macerar por 24 horas, esto hará que los principios activos se liberen en el alcohol.
  8. Agregar agua a la mezcla de apichi: Luego se debe integrar 10 litros de agua, idealmente de lluvia (si es de grifo déjala en reposo 1 día), y dejar reposar toda la mezcla nuevamente por 48 horas antes de ser utilizado.

¿Cómo utilizar y dónde almacenar tu apichi natural en tu huerto o jardín?

En primer lugar, ten esto claro:

El apichi es un compuesto natural, pero al ser mezclado con alcohol puede durar meses o años en perfecto estado.

Por tanto, se puede almacenar en un lugar fresco y sombreado para utilizar solo lo necesario y almacenar el resto.

Podrás utilizar la mezcla obtenida en la receta anterior de la siguiente manera:

  1. Con un colador se filtra el contenido del apichi para evitar que residuos de sus ingredientes puedan obstruir el aspersor o dispositivo que uses para fumigar.
  2. De nuevo, diluirla mezcla con agua, en proporción del 10%, lo que implica 1 litro de apichi por cada de 10 litros de solución insecticida natural que desees preparar.
  3. El apichi debes rociarlo en horas donde el sol no esté muy fuerte, es decir, podrás rociar en las primeras horas del día o antes de que se oculte el sol.
Pasos para hacer apichi, rociar el insecticida natural en tus plantas
Como regla general, se recomienda rociar tus plantas antes de que caiga la noche, puesto que así el sol no afectará a la distribución del bioinsecticida.

¿Qué plantas puedes fumigar con este insecticida casero de ajo y pimienta?

Este preparado casero y ecológico es útil para cualquier tipo de planta de jardín, plantas frutales, hortalizas y verduras.

En conclusión, el caldo apichi es eficaz contra docenas de insectos dañinos de cuerpo blando (como gusanos, moscas, pulgones y orugas) que afectan comúnmente a los cultivos.

También frena la infección por bacterias y hongos en tus plantas.

Pero al tratarse de un bioinsecticida, el apichi es mucho menos agresivo que otras sustancias para organismos por encima de los insectos como animales o plantas.

El apichi es un insecticida relativamente seguro de emplear porque no produce manchas ni alteraciones en los cultivos, y no genera toxicidad ni tampoco produce cambios en el pH del suelo.

De igual forma, este compuesto no suele perjudicar a las abejas y otros agentes polinizadores.

Esto de las abejas te lo digo, porque no todo el mundo es consciente (quizás tú sí), pero la polinización cruzada es un fenómeno muy importante en el cultivo y cosecha de numerosas plantas, tanto frutales como en otros tipos de plantas (artículo).

Y en la polinización cruzada intervienen los llamados «insectos polinizadores», entre los que destacan las abejas.

Entonces, siempre que puedas es mejor evitar usar insecticidas que hagan daño a este tipo de insectos.

Por ejemplo, es sensato evitar rociar plantas con flores abiertas… puesto que cuando los insectos acudan a recolectar el néctar y polen de la flor, podrían verse dañados por el insecticida.

El apichi es ecológico y con sus componentes como el ajo no daña a insectos beneficiosos
El ajo es un ingrediente fundamental del apichi, y tiene sentido puesto que esta planta contiene sustancias químicas con actividad antibacteriana e insecticida.

Ventajas del apichi

Las ventajas del insecticida natural apichi son las siguientes:

  1. Lo puedes hacer con ingredientes caseros.
  2. Sabes con total seguridad lo que contiene.
  3. Se degrada rápido, más que los insecticidas normales.
  4. El apichi no daña el medio ambiente.
  5. Es un insecticida poco agresivo para las plantas.
  6. Tampoco da problemas con los polinizadores como las abejas.
  7. Puedes conservarlo durante mucho tiempo pues no caduca.
  8. Su espectro de actuación es amplio (hongos, bacterias, insectos blandos).

En cuanto a las desventajas, tan solo quería recordarte que en la preparación de este insecticida utilices mascarilla, guantes, gafas de protección, etc.

Es una mezcla irritante y no tienes que exponerte directamente a ella.

Evidentemente, esta desventaja también la presentan los insecticidas artificiales, pero todo hay que decirlo.

Conclusiones sobre el apichi como insecticida ecológico

Quizá no lo sabías, pero el origen de esta mezcla está en Latinoamérica.

Parece mentira como una mezcla tan sencilla a base de ciertas hortalizas picantes y alcohol podría funcionar tan bien. Pero lo hace, y lo mejor de todo: es completamente ecológico y se conserva durante meses si usas alcohol.

Por supuesto, la moderación es clave.

No por ser natural está bien rociar a tus plantas de apichi en exceso. Hay que hacer las cosas con cabeza, como siempre. 🙂

Creo que tenemos que admitir la realidad:

Las plagas y enfermedades son todo un problema en cualquier huerta o jardín.

Pero no son NI DE CERCA el único problema del que deberías preocuparte (si es que quieres tener a tus plantas bien cuidadas).

Para aprender todavía más, descarga gratis mi ebook 10 Errores a evitar en tu huerto o jardín.

¡Te aseguro que te será super útil!

Un abrazo enorme y hasta la próxima,

-Mario Angulo

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