Sí, lo sé.
El tema de la antracnosis parece muy complicado.
Pero cómo te quedas si te digo que en realidad NO lo es.
La antracnosis tiene unas causas predecibles, unos síntomas identificables, y unos tratamientos útiles para controlarla lo mejor posible.
Así que esas 3 cosas son precisamente lo que yo te voy a contar en esta guía completa de Gracias Naturaleza.
¿Suena bien? Pues venga, comencemos.
¿Qué es la antracnosis exactamente?
La antracnosis es una enfermedad vegetal denominada también como chancro o cancro. Se ha comprobado científicamente que es causada por un hongo. Dicho hongo suele hacer parte de la especie Coniothyrium fuckelii, o bien, del Gloeosporium o Colletotrichum.
Sea como sea, el problema es el siguiente:
La antracnosis puede sin problemas ARRASAR toda tu plantación de frutales, incluidos la mayoría de los frutos.
Y efectivamente, esta enfermedad fúngica también puede atacar hortalizas, como los tomates de esta imagen:

De hecho, esta condición puede afectar igualmente a flores y a árboles. Incluso las plantas ornamentales pueden llegar a padecerla.
Entonces… ¿Cómo puedes saber si tus plantas tienen antracnosis?
En el siguiente apartado te cuento sus síntomas.
Síntomas de la antracnosis: ¿Cómo detectar la enfermedad?
Como regla general, puedes percibir que tus plantas o árboles padecen de antracnosis a través de sus manchas.
Para el caso de las hojas, la superficie adquiere distintos puntos marrones o amarillos.
A veces las superficies afectadas son más amplias, como en el caso de esta foto:

Estos puntos marrones van generando orificios en la piel de las hojas. Realmente en materia de síntomas estos CAMBIAN (y mucho) de acuerdo al tipo de hongo que produce el caso de antracnosis en concreto.
¿Y lo peor de todo?
Pues resulta que la presentación de la antracnosis es muy distinta en el caso de las frutas, como la guayaba o el mango. Todo esto dificulta su identificación.
Por ejemplo, mira el aspecto de estos pimientos podridos por antracnosis:

Es bastante diferente a la apariencia de las hojas en las otras fotos, ¿no?
Pero aún así es la misma enfermedad… y te podría poner muchos ejemplos de esta grandísima variedad en la sintomatología de la antracnosis.
Por ejemplo, esto que ves a continuación es una hoja enferma de nogal.

Naturalmente, la apariencia es bastante diferente.
En estos casos el aspecto de las manchas es más punteado que en el caso de las grandes manchas que presentan las hojas del café y de otras plantas.
Recuerda que, en el caso de los frutos, generalmente la enfermedad puede comenzar con puntos negros y poco a poco ir evolucionando a manchas tales como estas en la papaya:

Al final, la mancha de la antracnosis se va expandiendo, contaminando por completo a la hoja, fruto o vegetal afectado.
En el caso de los frutos, el crecimiento del hongo termina por pudrir completamente la fruta.
Dejando los síntomas de la antracnosis a un lado, creo que es vital conocer sus causas, porque solo así podrás aplicar una estrategia de prevención que tenga el más mínimo sentido.
Causas de la antracnosis (mejor prevenir que curar)
Las causa principal de la enfermedad conocida como antracnosis es la alta humedad ambiental. Por esta razones una enfermedad común en zonas de gran humedad. De hecho, se desata en gran medida durante las temporadas de lluvias.
Así que, está claro:
El clima húmedo hace que el hongo prolifere y encuentre en la superficie de las plantas un espacio en el cual proliferar y expandirse.
¿Hay algún otro factor importante, más allá de la humedad?
La respuesta es un rotundo sí.
Además de la humedad, ojo con las malas prácticas de poda
Podar tus árboles frutales de modo incorrecto puede conllevar funestas consecuencias para estos.
Y con podar de modo incorrecto me refiero principalmente a utilizar herramientas oxidadas o no desinfectadas antes de usarlas.
Esto es de crucial importancia en frutales que se podan con relativa frecuencia, como es la vid de uva.
Aquí puedes ver un ejemplo de hojas de uva afectadas con antracnosis:

Y si te preguntas cómo se ven sus frutos enfermos, pues mira…
Su aspecto es bastante parecido al de los tomates o papayas afectados por hongos de este tipo (puesto que realmente esta apariencia enferma con manchas o puntos negros y marrones es una característica compartida en las plantas afectadas).
Véase:

Por otro lado, como ya he mencionado, cuando la antracnosis afecta a las hojas de la planta, no es de extrañar que el aspecto de estas sea un tanto diferente al de los frutos enfermos.
Por ejemplo, esto son hojas de una planta de café enferma con antracnosis…

A estas alturas, quizá te estés preguntando:
¿Se puede tratar?
¿O están condenadas tus plantas a morir lamentablemente?
Pues ya te adelanto que la enfermedad sí tiene tratamiento. A continuación te explico los detalles.
Tratamiento de la antracnosis en 8 plantas diferentes
Existen distintas alternativas para tratar la antracnosis. El proceso varía de acuerdo al tipo de fruto o planta en cuestión.
1. Mango
Dentro de las alternativas para combatir la antracnosis se encuentra la fumigación con fungicidas caseros o químicos. Los fungicidas son las sustancias destinadas a la erradicación de los hongos.
Sin embargo, antes de nada es crucial que verifiques la salud de las hojas en tu mango.
Y que las cortes al identificar si en estas se aprecia el hongo.
Además, resulta esencial proteger la flor y aplicarles fungicidas para evitar el desarrollo de la antracnosis durante el desarrollo del fruto. Más allá de eso, es fundamental que, una vez recogido el fruto, se almacene sin humedad.
También es muy importante que el producto se conserve en temperaturas que estén entre los 10 a 13° centígrados.
2. Rosal
Para el caso de los rosales, se requiere de mayor atención.
Hay que identificar desde MUY pronto la presencia de la antracnosis en los rosales, porque de lo contrario afectará y mucho a la belleza de estas flores.
Es decir, échale un ojo a tu rosal con frecuencia.
En las plantaciones de rosas y flores, este es un proceso muy estricto, que permite evitar a tiempo la propagación de la enfermedad.
Cada vez que se observa una hoja en mal estado, se debe aplicar el fungicida. Algunos de los más conocidos son el metalaxil-cobre, que también ejerce acciones bactericidas. Sin embargo, al final de esta guía te haré un resumen sobre varios fungicidas que puedes utilizar útiles en diferentes especies.
3. Aguacate
Evitar que el fruto de aguacate y su mismo árbol sea afectado por la antracnosis requiere eliminar con frecuencia sus hojas enfermas.
Es decir, cada vez que identifiques una hoja de estilo envejecido o amarillentas, lo mejor es erradicarlas.
Eso quiere decir, en otras palabras, que es prudente podar el árbol con frecuencia.
Al mismo tiempo, cada vez que realices la inspección del árbol, procede a utilizar los fungicidas que estés implementando. Ahora bien, en lo referente al fruto, es primordial lavarlos tras la cosecha.
El aguacate es un tipo de árbol que necesita permanecer muy bien «aseado». Cuando se trabaja con el árbol es recomendado no usar elementos que corten su cutícula. Si percibes que existen frutos caídos en torno al aguacate, debes retirarlos.
Por último, también te informo de que la humedad de las lluvias que cae en torno al árbol y es absorbida por la maleza fomenta significativamente el desarrollo de la antracnosis. Por eso es obligatorio que la superficie baja del árbol permanezca bien limpia.
4. Café
El gran peligro que representa la antracnosis para el café es que pudre las ramas y el fruto del árbol.
La enfermedad puede verse en sus hojas verdes, en la zona inferior. Si las revisas bien, vas a descubrir que tienen manchas de color naranja o marrón. El avance de la enfermedad afecta a la superficie, transformando esas manchas en color negro.
Al mismo tiempo, la zona en torno a la mancha se vuelve pálida, blancuzca. Es posible que se propague una mancha larga, que te haría pensar que fue carbonizada por el sol.
Ya en lo referente a la misma rama, vas a descubrir que adquiere un tono marrón muy oscuro.
En caso de descubrir un caso de antracnosis, la acción inmediata es retirar los frutos contaminados.
Lo que realmente debe realizarse con el café es un buen control durante los periodos de siembra.
5. Guanábana
El hongo que ataca la guanábana con antracnosis es el Colletotrichum Gloeosporioides.
Con el árbol de guanábana ocurre algo similar a lo que acontece con el árbol de aguacate.
Así que en ese sentido es urgente eliminar maleza o frutos caídos.
Hay que recordar que al fruto de la guanábana se le envuelve en bolsas de protección para no exponerlo al apetito de los pájaros. Esta medida también es útil para garantizar que el fruto no permanezca húmedo.
En cuanto se reconozca alguna rama que notablemente esté afectada con antracnosis, lo mejor es podarla. Lo mismo ocurre cuando el fruto se vea afectado.
6. Fresa
La antracnosis es un gran enemigo de las fresas.
Tanto de aquellas plantadas en el suelo como de las fresas en maceta.
La planta en sí misma sufre grandes daños, tanto en sus ramas como en sus hojas. Cuando el hongo hace mella en la fruta, se puede afirmar que la fresa está perdida.
El hongo de la antracnosis se expande como una mancha, secando el fruto y llenándolo de moho.
Lo más relevante para tratar la enfermedad de la antracnosis es mantener a salvo la planta de la humedad de la tierra. Este tipo de planta frutal está muy expuesta, porque es un tipo de arbusto de muy baja estatura. Se debe tener cuidado entonces en que la proximidad de la tierra húmeda la afecte.
De hecho, por lo mismo, en algunas plantaciones de fresas, se cultivan en macetas colgantes.
De esa manera se garantiza que la planta quede mucho más lejos del suelo, aireada y propensa a recibir el sol entre sus ramas.
En otras plantaciones, cuando la planta permanece al nivel del suelo, lo que se hace es aislar la región de la tierra con lonas plásticas. Independientemente de cuál sea el tipo de plantación, para evitar la propagación de la antracnosis, conviene utilizar fungicidas.
7. Limón
Algo interesante sobre el limón es que, dada la corteza del fruto, el nivel de daño que hace la antracnosis es muy leve.
Si el fruto llega a mancharse de regiones naranjas, tal como ocurre con el limón mandarino, el efecto no es lo suficientemente agresivo como para pudrir al fruto.
El gran temor que existe en el caso del limón es que impide el crecimiento del fruto. Una vez la antracnosis logra atacar a la misma flor, la probabilidad de crecimiento del fruto se reduce. Lo que se debe tener en cuenta es cómo el hongo está atacando a las hojas.
Y a partir de ahí, empezar a realizar las labores de fumigación con fungicida, además de podar las hojas.
Tampoco hay que olvidar el retirar las hojas secas del limonero, tanto en la base del árbol como en las ramas.
8. Olivo
Para controlar el avance del hongo es esencial que exista muy buena ventilación en los olivos.
Además, para reducir los niveles de humedad es fundamental hacer podas de las ramas y las hojas. Lo que se busca principalmente es que las mismas copas del árbol no estén sobrepobladas. Disminuye la humedad y aumenta la aireación. Cada vez que se encuentren frutos secos u hojas con signos de antracnosis, hay que retirarlas de inmediato.
Cuando el fruto del olivo ha alcanzado cierta madurez, lo mejor es retirarlo cuanto antes.
La superficie de su piel es muy vulnerable al llegar a esta etapa.
Ahora bien, resulta igual de prudente el retirar aquellas aceitunas que tengan apariencia enferma.
Resumen por puntos sobre el control efectivo de la antracnosis
Cómo habrás podido notar, el proceso de tratamiento de la antracnosis suele ser muy similar en la mayoría de frutos, plantas y árboles.
Estos son los tratamientos más importantes en las plantas afectadas por antracnosis:
- Diseñar tu huerto con suficiente distancia entre frutales.
- Hay que eliminar periódicamente las hojas viejas y resecas de las ramas.
- Asimismo, las hojas que posean manchas amarillas, marrones, naranjas o negras deben ser eliminadas.
- Toda la maleza que exista en torno a la base del árbol debe retirarse. De esa manera se garantiza que la humedad no sea propensa a acumularse en los periodos de lluvia.
- Hay que aplicar fungicidas con frecuencia.
- Cuando los frutos están maduros, proceder a su cosecha, ya que es cuando más están expuestos a padecer antracnosis.
La manera más sencilla de solucionar el problema es cortando las ramas u hojas que están enfermas.
El mismo destino sufre el fruto que se ha echado a perder.
Así que sí ves esto de aquí abajo, ya sabes lo que hay que hacer…

Otros consejo a considerar para tratar la antracnosis es evitar mojar la parte superior de las plantas.
Incluso se llega a recomendar que cuando se hagan labores de jardinería o limpieza con herramientas, hay que limpiarlas previamente con soluciones desinfectantes. Ya te lo he comentado antes, pero te lo vuelvo a repetir porque realmente es MUY importante.
También te irá bien utilizar pasta cicatrizante después de las podas, y así de paso evitas otras enfermedades de frutales como la gomosis.
Esto también es relevante para prevenir la exocortis, una temible enfermedad para los frutales cítricos cuyo contagio sucede por vía mecánica.

Aparte de todo lo anterior, una forma de controlar la propagación de esta enfermedad es creando buenas calles de cultivo.
Qué la distancia entre los arboles frutales sea la adecuada para que la enfermedad no se expanda.
Mantener una distancia recomendada de acuerdo al tipo de árbol, aporta a su vez a una buena ventilación.
¿Cuál es el mejor fungicida para la antracnosis?
En el mercado existe una potente variedad de fungicidas. Tanta variedad que es abrumador elegir cuál usar. Son diversas las marcas que ofrecen estos productos para el campo y labores agrícolas.
Lo más importante de un fungicida es esto:
¡Su composición química!
Por ejemplo, existe uno en el mercado que es una mezcla entre imazalil y primetanil. Esta mezcla es bastante efectiva contra hongos como:
- Penicillium digitatum
- Botrytis cinerea
- Colletotrichum gloeosporioides
- Penicillium italicum
También existen fungicidas para post-cosecha que son muy útiles para plantaciones donde estén produciendo cítricos, frutas de hueso y frutas de pepita.
En este caso, la composición química de los fungicidas post-cosecha es eficaz para casos de hongos como:
- Monilia
- Botrytis
- Penicillium
- Alternaria
- Colletotrichum
- Cladosporium
- Gloesporium
Otros fungicidas reconocidos son producidos a base de óxido de cobre y equisetonina. El oxicloruro de cobre es un fungicida popular en el tratamiento de otra enfermedad en frutales (la gomosis). Los desarrollados a base de metalaxil-cobre o furalaxyl están muy presentes en el mercado.
En España, por ejemplo, las empresas que comercializan fungicidas para el tratamiento de antracnosis, suelen tener certificación CAAE.
Esta certificación indica que es un producto apto para la agricultura sostenible.
Algunas de las marcas más reconocidas que producen y comercializan fungicidas en España son:
- Cabrio WG de la empresa BASF
- Beltasur de la empresa PROBELTE
- Deccopyr POT de la empresa DECCO
- Sanosil Super 25 de la empresa SANOSIL
En la mayoría de los casos encontrarás fungicidas para antracnosis cuyo volumen promedio es de un litro. Es un volumen bastante decente.

Así que en fin, espero que con todo lo que te he contado en esta guía ya te pongas manos a la obra para prevenir, vigilar y tratar rápidamente la antracnosis en el caso de que la veas en tus cultivos.
¡Buena suerte!
Creo que tenemos que admitir la realidad:
Las plagas y enfermedades son todo un problema en cualquier huerta o jardín.
Pero no son NI DE CERCA el único problema del que deberías preocuparte (si es que quieres tener a tus plantas bien cuidadas).
Para aprender todavía más, descarga gratis mi ebook 10 Errores a evitar en tu huerto o jardín.
¡Te aseguro que te será super útil!
Un abrazo enorme y hasta la próxima,
-Mario Angulo

Hola, me llamo Mario y soy un entusiasta de la jardinería y horticultura. También me encantan los animales y el aire libre. Como creador de Gracias Naturaleza, te ayudo a tomarte un descanso del mundo moderno, para vivir una vida más natural y en definitiva más feliz.