Cómo plantar caqui (en jardín o maceta) – Guía paso a paso

Plantar caqui

A ver.

Ten clara una cosa…

Para plantar caqui con éxito necesitas ciertas condiciones de iluminación, calor y riego.

A lo largo de esta guía de Gracias Naturaleza te las voy a ir contando en detalle, pero lo primero de todo es entender lo siguiente:

Puedes sembrar caqui desde cero, o bien comprar un caqui joven y trasplantarlo a un hoyo.

En esta guía te cuento las dos opciones.

No hay tiempo que perder, ¡así que al lío! 🙂

Primera opción – Plantar caqui con semilla desde cero

En el caso de sembrar caqui desde cero, te advierto que el caqui tarda en dar frutos unos 4 o 7 años. Esto hace que lo más popular sea la segunda opción: comprar un caqui joven de algunos años de edad, trasplantarlo y darle los cuidados óptimos para conseguir su fructificación pronto.

Si te animas con la primera opción, ¡sigue leyendo!

Si prefieres la segunda, te la cuento más abajo en esta guía.

Ilustración de fruto de caqui - Se puede plantar en maceta o huerto
El caqui además de delicioso es una fruta visualmente bonita. También se la llama como diospyros, kaki, sharon o manzana de oro.

¡El primer paso será conseguir las semillas!

Puede ser que optes por plantar un caqui joven o bien que quieras sembrar sus semillas desde cero.

En el caso de pretender sembrar un caqui desde cero a partir de semillas, te animo a comprarlas en alguna tienda especializada porque los frutos de caqui rara vez llevan semillas hoy en día.

Si consigues alguna, hay que seguir un cuidadoso protocolo de siembra que te voy a contar en nada.

Primero tienes que obtener 3 elementos importantes:

  1. Una buena cantidad de tierra, turba y arena.
  2. Una placa de cristal o plexiglás.
  3. Una bolsa de plástico transparente con cremallera.

Quizá te estés preguntando para qué necesitas estos materiales.

Créeme… dentro de poco lo entenderás todo. La razón es que el caqui no se siembra en su lugar definitivo, y por eso necesitas el cristal y la bolsa para ayudar a que germinen sus semillas.

Por ejemplo, puedes utilizar turba de coco como esta:

Turba de coco a mezclar con arena para sembrar semillas de caqui
Palada pequeña de turba de coco, uno de los materiales más empleados en jardinería y horticultura para sembrar semillas en sus primeras fases de desarrollo. Si decides comprar un árbol adulto y sencillamente trasplantarlo a su lugar definitivo, se recomienda utilizar compost o estiércol más que turba de coco.

¿Ya lo tienes todo?

Pues venga, vamos a repasar los pasos prácticos para plantar caqui.

Los 4 pasos a seguir para sembrar caqui

Los pasos para plantar caqui son los siguientes:

  1. Combinar 1 tercio de tierra, 1 tercio de turba y 1 tercio de arena en una mezcla bien removida, y después humedecer un poco la mezcla sin llegar a mojarla por completo.
  2. Abrir la bolsa de plástico e introducir dentro la mezcla hasta hacer una cama gruesa de unos 7 cm de grosor.
  3. Colocar las semillas en el interior de la bolsa en el centro de esta mezcla que has creado y cerrar la cremallera.
  4. Ubicar la bolsa en un lugar que reciba luz natural, sobre la placa de cristal.

Es sumamente importante que la bolsa permanezca a una temperatura de en torno a 24 ºC.

Por esta razón se toman las medidas explicadas.

Entonces, tan solo te queda ser paciente y vigilar a ver si la germinación es exitosa y tus semillas de caqui están dando raíces.

¿Qué pasa sí tienes éxito y aparecen raíces?

Entonces es el momento idóneo para trasplantar tu caqui a una maceta.

¿Cómo trasplantar caqui a una maceta?

Si quieres iniciar tu proceso de cultivo de caqui en una maceta, también puedes.

De nuevo, en este caso también te toca utilizar una mezcla de tierra y turba. Después se pone la mezcla en la susodicha maceta y cavas un pequeño hoyo que te permita colocar las semillas.

Luego te toca cubrir con parte de la mezcla y regar, preferiblemente con agua de lluvia.

¡Mantén la maceta en un sitio con luz natural!

Un error súper típico es no proveer suficiente luz a tu caqui.

Y por cierto, para celebrar los ya más de 81.000 seguidores de este blog, he decidido que mi ebook (sobre 10 terribles errores a evitar en tus plantas) a partir de ahora es gratis. 🌱🌱🌱




Volviendo al tema del trasplante, puedes trasplantar tu caqui de la maceta directamente en la tierra cuando tenga unos 15 cm de altura, o bien trasplantarlo a una maceta más grande.

Ramas de un frutal de caqui adulto, que resiste las heladas
El caqui es un fruto no particularmente grande, quizá incluso destacan más sus grandes hojas de morfología lanceolada.

Si este artículo te está gustando, también te recomiendo echar un ojo a mis guías sobre la fruta exótica babaco, la grosella espinosa y los cuidados del granado.

Ahora bien, quizá también te preguntes cuándo exactamente tienes que seguir estos pasos…

¿Cuándo sembrar?

¿En qué mes sembrar caqui?

Una de las dudas que surgen sobre la siembra de caqui es cuándo hacerlo. Pues bien, puedes sembrar el caqui en primavera y de hecho es lo más habitual. Esta época es perfecta para este tipo de planta, ya que no hay riesgos de temperaturas extremas (como de haladas).

El otoño es igualmente una buena temporada, solo hay que asegurarse de resguardar la planta en un lugar protegido del viento y las heladas del invierno.

Si decides sembrar en otoño, te aconsejo mantener el caqui en un invernadero o dentro de la casa.

En este caso, es buena idea ubicar el árbol al lado de una ventana donde entre el sol.

Segunda opción – Cuidados del caqui y condiciones óptimas en su cultivo

Los árboles de caqui se adaptan muy bien a los climas mediterráneos. Se pueden plantar durante todo el año, pero en lo posible hay que evitar las épocas de sequía o frío extremo.

Además, ojo al dato:

Deben estar protegidos del viento y en un lugar con mucha luz solar.

La distancia adecuada entre árboles es entre 4 y 7 metros.

No obstante, para aprender desde cero sobre este tema, yo te recomiendo que leas mi guía sobre cómo calcular la distancia a dejar entre frutales.

Te prometo que te será muy útil.

Esto es crucial porque si no eliges bien la distancia entre tus frutales, estos será más susceptibles a enfermedades y nunca crecerán tan lustrosos como este caqui:

Condiciones y distancia en el cultivo de caqui

Otro punto crucial es plantarlos en un suelo con gran capacidad de drenaje, pues esta planta no tolera el encharcamiento. El pH neutro o ligeramente ácido es perfecto para el caqui.

¿Qué tal? ¿Te van quedando claras las cosas?

Si tienes un poco de lío en la cabeza, lo entiendo.

Aquí abajo te dejo un resumen esquemático de los cuidados del caqui, para afianzar conceptos. 🙂

Resumen y consejos para cultivar caqui con éxito

Aquí tienes el resumen para plantar caqui de un modo más sintético:

  1. Temperatura: Su clima ideal es el mediterráneo, y puede resistir el frío y las heladas, sobre todo al ser un árbol adulto.
  2. Luz solar: Colocar a pleno sol. Si lo cultivas en interior poner al lado de una ventana donde pueda recibir la máxima luz solar posible.
  3. Riegos: Ha de ser regular, más que nada para mantener la humedad en el árbol.
  4. Vientos: Proteger de lugares que reciban vientos muy fuertes.
  5. Abonado: Se aconseja abonar el palosanto con abonos naturales u orgánicos durante la mayor parte del año, más aún en su época de floración y posterior fructificación, porque es cuando más nutrientes necesita el frutal para su correcto desarrollo. También puedes utilizar compost con o sin lombrices.
  6. Suelo: Lo más importante es asegurar un buen drenaje para que no haya encharcamientos. En este sentido, te recomiendo evitar los terrenos completamente arcillosos puesto que estos no evacuan bien el exceso de líquido.
  7. pH: Neutro o ligeramente ácido.
  8. Poda: Se recomienda podar las ramas a modo de limpieza y mantenimiento. Esto se hará en invierno cuando se le haya caído los frutos y el árbol esté en parada. También puedes hacer podas de fructificación para eliminar brotes no productivos que aparezcan en exceso, y así conseguir más rendimiento.
  9. Floración: El caqui es nos da su floración en verano.
  10. Cosecha: La cosecha del caqui suele hacerse cuando la fruta está ya muy madura, es decir, a finales o incluso mediados de otoño, aunque también puede ser en primavera según la variedad.

Otros consejos para plantar caqui en un hoyo

  • Remover la tierra y complementar con estiércol de fondo. Esto es importante, porque el estiércol aporta nitrógeno, fósforo y potasio, elementos químicos cruciales para el abonado de los frutales y sus frutos. También puedes utilizar estiércol de cabra, que es más nutritivo que el proveniente de ganado vacuno.
  • Algunos árboles de caqui que venden en los centros de jardinería vienen en un contenedor. Este tipo de almacenamiento estresa las raíces y frena su crecimiento si el contenedor es demasiado pequeño, con lo que suele ser mejor optar por plantas de raíz desnuda.
  • Antes de trasplantar, cortar las raíces ligeramente eliminando las partes dañadas.

¿Qué hay de las plagas y enfermedades?

Efectivamente haces bien en hacerte esta pregunta, porque el caqui puede sufrir diversas plagas causadas por insectos, como es la mosca de la fruta, la cochinilla y los piojos de San José.

También puede ser atacada por pájaros.

Como siempre, para luchar contra estos bichos hay remedios naturales como el jabón potásico y el insecticida natural apichi, mientras que para los pájaros puedes usar un espantapájaros de toda la vida.

Por su lado…

Si riegas el árbol de caqui en exceso lo expones a enfermedades por hongos como la botritis (podredumbre gris) y la antracnosis.

Existen muchos antifúngicos a base de cobre que ayudan a paliar estos problemas, pero la mejor prevención es evitar encharcamientos y malas prácticas de poda (usar herramientas sucias).

Características y curiosidades del árbol frutal de caqui

El caqui, cuyo nombre científico es Diospyros kaki, es un fruto originario de Japón que se ha cultivado en el mediterráneo desde el siglo XVII. Es decir, un árbol caducifolio que viene de Asia pero ya se ha expandido al resto del mundo.

El árbol de caqui tiene otros nombres, como palosanto o persimón.

Curiosamente «Persimon» es una marca registrada de Kaki Ribera del Xúquer (Valencia, España).

Así que el caqui «Persimon» no es una variedad en si misma sino una marca comercial desarrollada a partir de la variedad rojo brillante. Su carne es dura y resulta astringente.

Esta planta arbustiva pertenece a la familia de las ebenáceas y puede llegar a medir de 12 a 20 metros de altura. Sus hojas tienen morfología lanceolada y ligeramente elíptica.

Puedes verlas en la siguiente foto:

Caquis maduros e inmaduros colgando de la rama del frutal junto a sus hojas lanceoladas

Por otro lado, las flores del caqui también tienen mucho que decir.

Sobre las flores del caqui

Pueden tener tres tipos de flores: femenina, masculina o hermafrodita (familia).

Es decir, puede ser una planta dioica (en el caso de los caquis que son femeninos o bien masculinos) o monoica (en el caso de los hermafroditas). Los hermafroditas son los más «útiles» porque no necesitas varios individuos para conseguir la polinización de la flor y de este modo el cuaje y fructificación.

Hay otros tipos de frutales, como el peral blanquilla, que no son autofértiles.

En este caso sí que necesitas sí o sí varios árboles frutales para conseguir tener resultados.

Pero cuidado porque en otros casos, aunque los árboles sean hermafroditas, resulta que también son autoestériles. Puedes aprender más en este artículo que he escrito sobre los árboles autofértiles.

Sea como sea:

El árbol de caqui más cultivado es el de la flor femenina.

Esta flor, por cierto, es preciosa y de hecho, destaca por su gran tamaño y pétalos amarillentos-verdosos, como estos:

Flor con pétalos amarillos de caqui durante el verano

Datos del fruto del caqui

El fruto conocido como caqui es de pequeño tamaño, alcanzando hasta unos 7 centímetros de diámetro.

Tienen un color naranja muy intenso, y forma esférica achatada.

Por supuesto, este fruto es comestible y en gastronomía es muy apreciado para hacer postres y bebidas, e incluso helados refrescantes contra el calor del verano.

Desde luego solo con mirarlos te das cuenta de que tienen un aspecto delicioso…

Frutos naranjas de caqui (Diospyros kaki), con múltiples variedades y usos en cocina

Variedades del árbol de caqui

Existen MUCHAS variedades de caqui diferente.

Perdón por las mayúsculas, pero de verdad te digo que es de los frutales que más variedades presenta.

Generalmente estas se clasifican según son astringentes o no.

Variedades astringentesVariedades no astringentes
Rojo brillante, Rojo, Hachiya, Tanenashi, Kushiyama, Flaco.Izu, Jiru, Fuyu

Por último…

¿Sabías que con el caqui también puedes hacer mermelada?

Está para chuparse los dedos. Necesitarás caquis maduros y la misma cantidad en kilogramos de azúcar. En un recipiente se mezclan los ingredientes y ahí se dejan durante horas.

Luego consiste en cocer a fuego lento y ya está.

También puedes agregar a tu mermelada especias mientras están en la olla para darle aún más sabor. Hablo de aromáticas como canela o vainilla.

Conclusiones sobre cómo plantar caqui

En conclusión, el caqui es de lo mejor que hay.

Desde luego es un frutal apreciadísimo en Asia y también en Europa.

Su cultivo es sencillo si tienes claros sus cuidados, es un árbol tan bonito que podríamos considerarlo como un frutal ornamental, y por si fuera poco sus frutos saben riquísimos.

¡Que más se puede pedir!

Conclusiones sobre cómo sembrar o plantar caqui en tu huerto o jardín

¡No caigas en estos errores!

Vamos a ver. Si has llegado al final de este artículo, es porque DE VERDAD te importa la salud de tus frutales.

Pues bien, en ese caso, no puedes perderte mi ebook gratuito sobre los peores errores a evitar en tu huerto, jardín o incluso en tus plantas de interior.

Aquí tienes el enlace de descarga:

10 Errores a evitar en tu huerto o jardín.

¡Te prometo que te será super útil!

Un abrazo enorme y hasta la próxima,

-Mario Angulo

2 comentarios en “Cómo plantar caqui (en jardín o maceta) – Guía paso a paso”

  1. creo que te hare caso…y si veo este año que mi kaki no hace fruto o flor …lo trasplantare a una maceta. Lleva 2 años plantado de vivero y no me hace nada. Hice caso al viverista y no le corte ni toque nada y creo que este fue mi error hacerle caso. Pues, pienso deberia hanerle cortado las ramitas que tenia a ras como el manzano y hacerle salir nuevas ramas.
    Como lo ves amigo mio!!!, porque yo ya estoy preocupada

    1. Hola Dolores, pues es posible que tengas razón. Y aparte de lo que tú dices, también es buen idea comprobar que todas las condiciones (temperatura, luz solar, etc.) ideales para cuidar caqui estén también cubiertas. Quizá también se beneficio de ciertos abonos, especialmente de los que favorecen la floración y fructificación. ¡Mucha suerte!

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