Tierra negra: Qué es, Para qué sirve, Beneficios y Precio

Tierra negra

Te entiendo.

Has oído eso de «tierra negra» y tienes curiosidad.

Pues mira…

Déjame decirte que aplaudo esa curiosidad. 🙂

Porque este temita de la tierra negra es de los más interesantes en horticultura o jardinería.

Así que en este artículo de Gracias Naturaleza te cuento lo qué es, para qué sirve, dónde comprarla e incluso cómo hacerla casera.

¿Suena bien? Pues vamos al lío.

¿Qué es la tierra negra?

La tierra negra es un tipo especial de tierra producto de la descomposición de restos orgánicos, de origen animal o vegetal, que son transformados en nutrientes para ser absorbidos por la planta. Su principal característica es su color oscuro.

Además, la tierra negra posee las propiedades ideales para retener gran cantidad de agua y minerales.

Esto la hace perfecta para cultivar la mayoría de plantas…

Incluyendo frutales, hortalizas, hierbas, leguminosas y demás.

Los nutrientes que mayormente contiene la tierra negra son:

  • Nitrógeno
  • Calcio
  • Potasio
  • Fósforo
  • Carbono

Sobre todo, la tierra negra destaca por tener muchísimo carbono.

Pero, aparte de ser muy nutritiva, ¿sabes cómo se beneficia tu planta EXACTAMENTE de la tierra negra?

En la siguiente sección te lo explico.

¿Cuáles son los beneficios de la tierra negra para las plantas?

Los principales beneficios de la tierra negra son los siguientes:

1. Mejora la circulación del aire en las raíces

La materia orgánica produce diversas «cápsulas» de aire por todo el suelo, haciendo que la tierra negra no quede compacta y que el aire pueda circular mejor.

Esto es ideal para favorecer el intercambio de gases y el óptimo funcionamiento de las raíces de la planta.

Beneficios de lo que es la tierra negra - Crecimiento de las raíces
No subestimes el gran beneficio de la tierra negra a la hora de mantener las raíces bien oxigenadas, porque puede ayudarte a corregir otros sustratos problemáticos como la tierra arcillosa.

Además, te recuerdo que si riegas en exceso (cualquier tipo de tierra), podrías producir asfixia radicular, haciendo que las raíces no absorban todo el oxígeno que deberían.

2. Simbiosis entre la tierra y algunos organismos

Se crea un ambiente ideal para que gusanos y otros insectos buenos puedan vivir en la tierra.

Simbiosis de organismos y lombrices en la tierra negra
Las lombrices son organismos muy beneficiosos. Incluso podríamos considerarlas como causantes de (casi) todo buen suelo fértil que existe en la naturaleza. De hecho, seguro que ya te suena el famoso fertilizante natural denominado como «humus de lombriz», que es resultado de un proceso de compostaje de materia orgánica asistido por las lombrices.

La simbiosis es prácticamente la base de todo suelo rico en nutrientes, y es que es gracias a la simbiosis de las plantas leguminosas con las bacterias fijadoras de nitrógeno que puede llegar este macronutriente primario a almacenarse en el suelo.

Y por cierto, para celebrar los ya más de 81.000 seguidores de este blog, he decidido que mi ebook (sobre 10 terribles errores a evitar en tus plantas) a partir de ahora es gratis. 🌱🌱🌱




3. Crecimiento radicular

La tierra negra mejora notablemente el tamaño y la textura de las raíces, y las hace más fuertes e inmunes a enfermedades.

Tierra negra o petra con alto contenido en nitrógeno, fósforo y potasio
En esencia, cuando un sustrato tiene buena textura y es fértil, entonces las raíces crecerán sanas. También te recuerdo que si usas macetas, no escatimes con su volumen, porque aumentas el riesgo de que tus plantas sufran espiralización radicular.

¿Cuál es la explicación de este fenómeno?

Sencillamente, la riqueza mineral de la tierra negra hace que sea más improbable la deficiencia de nutrientes fundamentales para el desarrollo de la raíz, como por ejemplo el fósforo para las plantas.

4. Textura del suelo

Su contenido en carbón vegetal retiene los nutrientes para que la lluvia no los desplace, mientras que la materia orgánica permite conservar mejor el agua entre sus capas.

Textura esponjosa de tierra negra alta en materia orgánica
Un suelo con buena textura como este puede usarse para compensar el exceso de drenaje de suelos arenosos, o la falta de drenaje en suelos arcilloso.

Personalmente, estos beneficios me recuerda a los que aporta el biochar.

Ese material es toda una revolución en el mundillo de la agricultura ecológica.

Si no sabes de qué va el tema, te recomiendo encarecidamente que leas mi guía sobre qué es el biochar y para qué sirve.

5.  Fertilidad

Los altos niveles de materia orgánica que tiene la tierra negra, hacen que la tierra negra sea provechosa y fértil.

Es decir…

Es una combinación perfecta de nutrientes, microrganismos, lombrices y buena textura.

Como ves, la tierra negra tiene amplios beneficios para tus cultivos.

Dicho esto, ahora es el turno de ponernos serios y hablar sobre sus utilidades reales.

¿Para qué sirve la tierra negra?

La tierra negra se utiliza principalmente como abono, ya que es capaz de brindarle a las plantas todos los nutrientes para que puedan desarrollarse y crecer con vigor.

De igual forma, otro uso muy frecuente que se le puede dar a la tierra negra es como relleno al momento de plantar árboles o césped.

Carretillo de tierra negra, que sirve para jardinería y horticultura
No solo en los huertos… la tierra negra también tiene sus usos en jardinería, y es que las flores, plantas suculentas e incluso plantas de interior también agradecen este sustrato.

Su utilidad se basa en la abundante riqueza que le aporta a los suelos, debido a que se encarga de otras capas de materiales en la tierra que interfieran con el flujo del agua (como es el caso de la arcilla en los problemáticos suelos arcillosos).

En este sentido, la tierra negra es similar al material que compone el suelo limoso.

Ambos tipos de terreno son MUY fértiles.

Y en ellos podrás cultivar prácticamente lo que quieras.

Este no es el caso con otros tipos de suelo, como por ejemplo el suelo calizo. En ese caso, tan solo habrá unos tipos de vegetales o árboles que pueden prosperar como se merecen.

Si quieres saber más, echa un ojo a mi guía sobre suelos ricos en caliza.

Por otro lado, en casos donde el suelo tiene características muy arenosas, la tierra negra puede ayudar a retener mejor el agua y que así pueda absorber esta mejor.

¿Cuál es el problema?

¿Es perfecta la tierra negra?

¿O tiene algún inconveniente?

Pues mira, su mayor problema es que NO está en todo el mundo.

¿Dónde se encuentra la tierra negra a nivel mundial?

Existen dos grandes nombres para ubicar la tierra negra en el mundo:

1. El Chernozem

Traducido del ruso como «tierra negra», el chernozem es un tipo de suelo que se extiende por dos grandes cinturones:

  • El primero que va desde el noreste de Ucrania, pasa por Rusia y finaliza al sur de Siberia.
  • El segundo ocupa el área de la pradera canadiense.

Además, el Chernozem se presenta en menor medida en zonas de Polonia, China nororiental, el valle mexicano y Estados Unidos (entre Texas y Montaña).

Campo de chernozem agrícola en rusia
Esto que ves es un campo agrícola en la región de Kursk de Rusia. Su tono marrón amoratado no se debe al contenido en arcilla, sino al contenido en chernozem. El suelo es tan rico en humus que ya se nota su color un tanto oscuro.

El chernozem se caracteriza por ser un suelo abundante en humus, fósforo y potasio, lo que lo convierte en uno de los más fértiles para realizar los cultivos.

2. La Tierra petra

Traducido del portugués como «tierra negra», es un tipo de suelo que se ubica a lo largo de toda la cuenca del río Amazonas, especialmente a las orillas en territorio brasileño.

Esta localización no suele incluirse en populares mapas de «Chernozem», como este de Wikipedia:

Dónde se encuentra la tierra negra en el mundo - En Europa del este y Canadá
Las zonas rojas son las que tienen mayor cantidad de tierra negra (fuente de la imagen, que es de dominio público).

Además, se han encontrado muestras de tierra petra en algunos lugares de Perú, Guayana Francesa y Ecuador.

Así también como en África, aunque estos últimos son más bien similares, ya que no contienen las mismas propiedades que los encontrados en la amazonía.

Se cree que la tierra petra es el resultado de la intervención de la mano indígena que allí habitaba, ya que la tierra amazónica no era apta para cultivos, por lo que tuvieron que desarrollar diversas técnicas para lograr modificarla.

Sin embargo, existen lugares de la cuenca del Amazonas que han sido territorio indígena por mucho tiempo, sin que haya aparecido tierra petra.

Como ves, la tierra negra es un tanto exclusiva debido a los pocos lugares en los que se encuentra.

¿Te interesa saber cómo conseguirla?

A continuación te explico dónde encontrarla en España.

¿Dónde comprar tierra negra en España y cuánto cuesta?

Seré sincero:

La verdad es bastante difícil comprar tierra negra en España, pero es posible.

Sacos de tierra negra a comprar en España
Ojo, porque muchas veces al comprar tierra online, esta se compra en volúmenes realmente altos para transportar sin maquinaria. Estamos hablando de grandes bolsas que pesan cientos de kilogramos, o incluso de camiones de transporte que te traen toneladas de tierra a dónde tu les indiques.

Sin embargo, tienes que entender que el precio de la tierra negra que puedas comprar en España varía muchísimo dependiendo de dónde te encuentres, así como del origen y la calidad de la tierra.

  1. Una posibilidad es encontrarlo a través de páginas como milanuncios, pero ya depende de cada vendedor el precio que le coloque, y la calidad de esta evidentemente puede ser un tanto cuestionable.
  2. Yo te recomiendo que antes de nada realices una búsqueda personalizada colocando «tierra negra [TU CIUDAD]», ya que así obtendrás resultados locales. En ocasiones puede haber viveros o tiendas de jardinería locales que te vendan tierra negra.
  3. Aunque si necesitas comprarla al por mayor, te recomiendo portales como http://www.jardineriabarreto.com/tierra.html.
  4. Por último, en páginas como Transporterra existe una alternativa muy similar: el sustrato universal con bastante cantidad de materia orgánica (https://www.transporterra.com/es/tierra-arena/131-substracte-universal-.html)

¿No te decides?

¡No te preocupes! 🙂

Porque a continuación te dejo una forma de preparar tierra negra casera. Sí, efectivamente sí es posible. Pero ojo, que es un proceso que te tomará su tiempo…

¿Cómo hacer tierra negra casera?

Divido esta sección en dos apartados:

  1. Primero te explico qué materiales necesitas, cuáles puedes usar y cuál es mejor evitar.
  2. Después te explico el procedimiento paso a paso.

Vamos a ello.

Materiales para hacer tierra negra

Antes de prepararla, asegúrate de contar con los siguientes materiales:

  • 2 Envases que cierren herméticamente. Te recomiendo que tengan tapa y un grifo de salida para facilitar el proceso.
  • 1 Botella de vidrio vacía.
  • 1 Bolsa de carbón vegetal o mejor aún, de biochar.
  • Tierra libre de compuestos químicos. La cantidad dependerá de cuánta quieras preparar.
  • Y lo más importante… los residuos orgánicos.

A continuación te dejaré una lista de todos los que puedes utilizar para realizar la tierra negra.

¡Toma nota!

Los residuos orgánicos que puedes usar en grandes cantidades:

Restos de otras plantas, hojas caídas, césped cortado, excremento de animales, cabellos, uñas y polvo.

También residuos de alimentos como frutas, verduras, cáscaras de huevo, bolsas de té, café usado (al igual que sus filtros) y papel de baño o cocina siempre que sea de color blanco.

De igual forma, puedes utilizar alimentos ya preparados que no vayas a consumir, como restos de pizza, pan viejo, cualquier producto lácteo y de origen animal (como cerdo, pescado o carnes).

Los residuos orgánicos que puedes usar en cantidades moderadas:

Papel de periódico, retazos de telas naturales, serrín, troncos y algunas frutas como los dátiles, cáscaras de nueces o cualquier semilla.

Los residuos orgánicos que no puedes utilizar:

Cualquier residuo inorgánico o que contenga ingredientes químicos, tabacos, colillas, pinturas, plásticos, ni papel de aluminio o papel film.

Procedimiento para hacer tierra negra

Los pasos para hacer tierra negra son los siguiente:

  1. Vacía todos los residuos orgánicos en uno de los envases con grifo.
  2. Aplástalos con la botella de vidrio hasta dejar el área totalmente plana.
  3. Coloca una fina capa de carbón vegetal. Debe ser alrededor de un 10% del grosor de la capa de residuos.
  4. Cierra el envase herméticamente durante al menos 15 días.

Si pasado este tiempo notas que apareció moho blanco, es porque realizaste el proceso de forma correcta.

  • Para finalizar, vas a mezclar en el segundo envase el preparado orgánico junto con la tierra que seleccionaste para esto.
  • Debes dejarla reposar de 2-3 meses.

¡Y eso es todo!

Ya tienes tierra negra casera lista para ser utilizada, ya sea como abono o como base para volver a sembrar.

Algunos consejos finales sobre cómo usar la tierra negra

La temperatura del preparado orgánico suele ser más caliente que la del ambiente.

Asimismo, para que el proceso sea exitoso, la temperatura del ambiente debe ser superior a 8°C, por lo que te recomiendo que hagas tu tierra negra en primavera o verano.

Además de cuidar la temperatura, es importante que no abras el envase en ningún momento, ya que el aire interrumpe el proceso de fermentación.

Aunque sí puedes abrir el grifo para emplear el agua que destila como abono para tus plantas.

Te recomiendo utilizarlo diluido en una proporción de 1:10.

Entorno rural en primavera, con campo arado lleno de chernozem muy beneficioso para las plantas
Otra imagen en primavera de un suelo cargado de tierra negra y arado en una región remota de Europa del este.

Esto es lo que quiero que hagas:

Mira, si has llegado al final de este artículo, es que DE VERDAD tienes un gran interés en aprender sobre tipos de suelo, sustrato o tierra.

Es un tema apasionante, pero la realidad es que hay muchos más factores clave a tener en cuenta si quieres que tus plantas sobrevivan y prosperen como ellas se merecen.

Por eso, aquí te dejo un enlace para descargar gratis mi ebook, 10 Errores a evitar en tu huerto o jardín.

Échale un ojo, ¡no te arrepentirás!

Un abrazo enorme y hasta la próxima,

-Mario Angulo

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