OK. Vamos a ver.
Si estas aquí, es porque te encanta el aguacate. 🙂
Tanto que te estás planteando cómo cuidar un aguacatero…
Pues mira, querido visitante de Gracias Naturaleza, déjame decirte que haces MUY BIEN en buscar una guía… porque el aguacate es un árbol bastante delicado.
Es decir, si lo cuidas mal, se morirá.
Por eso, yo te aconsejo leer esta guía hasta el final, para evitar que tu aguacatero sufra ese terrible destino.
Los 7 cuidados del aguacate: ¿Qué necesita este árbol para crecer?
Para crecer sano y producir mucha fruta, un árbol de aguacate necesita ser plantado en la ubicación correcta, con buena temperatura e iluminación, recibir un riego adecuado, así como abonado en las épocas de crecimiento. También se beneficia de una buena poda, y de trasplantes periódicos en caso de que se cultive en maceta.
Sé que son muchas cosas.
Y es fácil cometer errores. Errores como los que te explico en mi ebook gratuito 10 Errores a evitar en tu huerto o jardín.
Pero no te preocupes, que aquí abajo te cuento todo lo que tienes que saber, punto por punto.
1. Ubicación: ¿Es posible cultivar un árbol de aguacate en maceta?
Cultivar un árbol de aguacate en maceta es perfectamente posible, y de hecho tengo una guía entera sobre el cuidado del aguacate en maceta, siempre que está maceta sea mínimamente grande y sea colocada en la ubicación adecuada. Pero, entonces… ¿Dónde colocar un aguacatero? ¿Interior o exterior?
La realidad es que un árbol de aguacate lo puedes tener perfectamente tanto dentro como fuera de casa, siempre y cuando la temperatura no baje de los 10 grados Celsius.
En efecto, este árbol no soporta el frío, y de hecho tampoco le va bien el calor extremo (por encima de los 30 grados empieza a sufrir).
2. Iluminación y pintado del tronco: ¿Cómo proteger el aguacate del sol?
Es sol es bueno. Nos aporta energía y hace crecer a las plantas.
Pero todo en exceso es malo, y resulta que el aguacate es bastante sensible al sol directo si este es intenso. Generalmente, no pasa nada si plantas tu árbol de aguacate en el exterior en semisombra, o bien si el sol de tu región no es demasiado intenso.
Pero de lo contrario, una práctica común es pintar el tronco del aguacate con pintura blanca especial (a menudo combinada con sustancias fungicidas para evitar la proliferación de hongos). El objetivo de esta pintura es proteger al aguacate de la radiación solar excesiva.
3. Riego: ¿Cuántas veces hay que regar un árbol de aguacate?
El aguacate es un árbol que se beneficia de tener una tierra húmeda, con lo que te recomiendo regar este árbol con bastante frecuencia… aunque esto no implica necesariamente mucha cantidad.
La cuestión es que el suelo se mantenga algo húmedo.
Pero ante la duda, lo mejor es practicar la moderación y no pasarte, porque si encharcas la tierra de tu aguacatero, este lo podría pasar muy mal (sobre todo si lo tienes en suelos pesados y arcillosos). Es por eso que resulta tan importante asegurar un buen drenaje en el sustrato o terreno que utilices, y sobre todo asegurarte de que la maceta empleada tenga agujeros de drenaje.
Si quieres informarte un poquito más, echa un vistazo a mi guía sobre riego de árboles.
4. Temperatura: ¿Cómo cuidar un árbol de aguacate en invierno?
Como el aguacatero no soporta el frío, su cuidado es MUCHO más difícil en invierno. ¿Qué puedes hacer? Esencialmente, tienes dos opciones.
La primera opción es meter a tu aguacatero dentro de casa. Esto es bastante fácil si lo cultivas en maceta y el árbol de aguacate no tiene un tamaño demasiado grande. Así lo protegerás de las heladas, que en invierno pueden perjudicar fácilmente a tu árbol incluso después de una sola noche.
La segunda opción, que suele ejecutarse a la vez que la primera, es optar por las variedades de aguacateros menos sensibles al frío. Se trata del aguacate mexicano y en cierta medida también del aguacate guatemalteco. El aguacate antillano es menos resistente al invierno.
5. Tierra y abonado: ¿Qué sustrato necesita el aguacate?
El aguacate no necesita ninguna tierra especial para su cultivo, aunque el sustrato ligeramente ácido (con pH entre 5 y 7) le va bien. Puedes mezclar turba, humus de lombriz y fibra de coco para conseguir una buena base. Lo esencial es que tenga buen drenaje, ¡como ya te he comentado antes!
Por otro lado, el abonado del aguacate también es super diferente al de otros frutales… básicamente yo te recomiendo abonarlo después de plantarlo cada mes (durante un año), y a partir del segundo año puedes espaciar los abonados a una vez cada dos meses. Cuando tu árbol de aguacate sea adulto, puedes pasar a abonarlo solo en la época de crecimiento (primavera y verano).
Para ello, puedes utilizar abonos o fertilizantes NPK, aunque también te puede ir bien utilizar abonos orgánicos estilo humus de lombriz, como bien te cuento en mi guía sobre abonado de frutales.
6. Poda y eliminación de chupones: ¿Por qué importa?
El aguacate acepta y se beneficia de varios tipos de poda, como de mantenimiento y de fructificación.
Estas podas están dirigidas a quitarle al aguacate todas las ramas que estén secas y en mal estado, así como a equilibrar los elementos productivos y no productivos de las ramas del aguacatero (para que sea más fácil la cosecha o para que el árbol produzca más frutos).
Por ejemplo, una de las labores típicas a la hora de cuidar un aguacate, es la eliminación de los chupones (ramos que solo tienen yemas de madera y no de flor para dar frutos). Lo bueno es que esta eliminación se puede hacer manualmente, sin necesitar apenas herramientas de poda.
7. Entutorado del aguacate: Práctica importante en zonas ventosas
Si vives en una región con mucho viento, entutorar tu árbol de aguacate es muy recomendable, porque de esta manera ayudas al frutal tropical a crecer recto.
¿Y cómo se entutora el aguacatero? Pues mira, resulta que es parecido a entutorar tomateras. Lo más sencillo es clavar una estaca de madera a unos 10 centímetros del árbol, y atar con cuidado el aguacatero a la estaca.
Y sí, sé lo que (quizá) estás pensando…
Todo esto está muy bien, ¿pero qué problemas puede haber en el cultivo de aguacate?
¿Y cómo solucionarlos o incluso prevenirlos?
Es una buena pregunta. Así que te respondo a ella en la siguiente sección.
Problemas del aguacate en maceta
Los problemas que pueden surgir con el cultivo de aguacate en maceta pueden ser de muy distinta índole:
- La maceta se le queda pequeña: Lógicamente, si la maceta se le queda pequeña a tu árbol de aguacate, lo que tienes que hacer es trasplantarlo. El trasplante del aguacate se realiza como el de cualquier otro árbol o planta, y es importante valorar periódicamente si te toca o no realizarlo.
- Primera siembra en maceta: Como consejo importante, te diré que la primera vez que plantas una semilla (hueso) germinado de aguacate en una maceta, no tienes que cubrirlo completamente de tierra… es decir, buena parte del hueso ha de quedar por encima del nivel del sustrato.
- Ten cuidado con el encharcamiento: El exceso de agua no es bueno en ninguna planta, y el caso del aguacate no es excepción. Si lo riegas en exceso, puedes tener problemas con la asfixia radicular e incluso con pudriciones en las raíces del árbol. ¡Mal asunto!
- Exceso de frío: Si cultivas tu aguacate en maceta, existe otro método para proteger el árbol del frío, y es colocarlo junto a elementos que retengan el calor del día y liberen durante la noche. Los muros de piedra son un buen ejemplo, sobre todo si reciben luz solar.
- Hojas secas o marrones: Pueden ocurrir porque le hace falta más aguacate al aguacate, o bien porque se están quemando porque el sol es muy intenso.
- Hojas amarillas: Denotan falta de nutrientes en el árbol de aguacate, pero esta falta de nutrientes vegetales no suele estar debida en sí a un abonado insuficiente, sino más bien a un exceso de riego que impide a las raíces del árbol absorber los nutrientes de la tierra como deberían.
¿Qué tamaño de maceta necesita un árbol de aguacate?
Como regla general, las semillas de aguacate recién germinadas se planta en macetas pequeñas, de tan solo 5 L de volumen. Con el tiempo, el aguacate se trasplanta a macetas más grandes, de 30 L de volumen o incluso de 60 L.
¿Cuándo plantar aguacate?
En países como España, el mejor momento para plantar aguacate es en primavera, porque las temperaturas medias de esta estación (sobre 20 grados Celsius) son ideales para el cultivo de este frutal.
Por supuesto, en otros países, la cosa cambia.
La cuestión es que tú te fijes en cómo son las estaciones de tu región y plantes el aguacate en el mejor momento y del mejor modo.
Y hablando del mejor modo…
¿Cómo germinar y plantar un aguacate exactamente?
Germinar y plantar un aguacate es muy fácil.
Lo puede incluso hacer en tu casa, sin ningún problema.
Tan solo tienes que utilizar unos palillos para sujetar el «hueso» del aguacate en un vaso que contenga bastante cantidad de agua. Ahí tienes que dejarlo a remojo hasta que germine.
Tu única tarea será cambiar el agua para que no se ensucie, y esperar…
Finalmente, cuando veas que la semilla germina y salga la primera hoja, entonces es cuando te toca hacer el primer trasplante y llevar tu aguacatero a una maceta.
Por supuesto, si te decides a comprar un aguacate joven ya algo crecido y plantarlo directamente en tu jardín o huerto, entonces me veo obligado de avisarte de otro potencial problema: ¡Las malas hierbas!
Ojito con las malas hierbas
Después de plantar tu aguacate en la tierra de tu huerto o jardín, es ESPECIALMENTE importante prestar atención durante un tiempo a las malas hierbas.
Tu misión es la de «buscar y destruir», como Terminator.
Pero aparte de escardar para eliminar las malas hierbas manualmente, también quiero hacerte saber que este problema puede prevenirse en parte haciendo uso de acolchado o mulching.
El mulching es una técnica muy habitual en la permacultura, y consiste en cubrir el suelo con un manto de materia (generalmente orgánica, como paja, cortezas de árbol o serrín) que evite la llegada de la luz solar al suelo, y de esta manera preventa la germinación de las semillas de malas hierbas que naturalmente se disponen por el terreno.
Es una solución ingeniosa, pero te prometo que funciona.
Plagas y enfermedades del aguacate
Por otro lado, el aguacate tampoco se libra de las enfermedades.
Más concretamente, uno de los patógenos más relevantes en el cultivo del aguacate es la Phytophthora, que puede afectar tanto a las raíces del árbol como a la fruta. Para intentar prevenir este tipo de problemas, hay que intentar que el árbol permanezca seco durante los procesos de riego.
También puedes tener problemas con hongos de la familia Botryosphaeriaceae (datos).
En cuanto a las plagas, el aguacate es un frutal que puede verse afectado por cochinillas, trips y por los llamados ácaros del aguacate. Un buen tratamiento contra este tipo de amenazas es el aceite de neem.
¿Cuánto tiempo tarda un árbol de aguacate en dar frutos?
Si se parte desde semillas, el árbol de aguacate tarda entre 5 y 10 años en dar frutos, con lo que se requiere algo de paciencia.
Lógicamente, es una paciencia y esfuerzo que merece mucho la pena. Porque el aguacate también te durará muchísimos años, y además sus frutos son extremadamente sanos. Incluso los puedes encajar sin problemas en una dieta baja en carbohidratos, cosa que es muy especial teniendo en cuenta que la mayoría de las frutas son altas en azúcar (pero no el aguacate).
Y hablando de frutas, en el siguiente y último apartado de esta guía, te doy un par de consejos extra para conseguir buenos frutos.
Consejos extras para conseguir frutos grandes de tu árbol de aguacate
¿Quieres frutos grandes?
Es lo más normal del mundo.
Y afortunadamente, no son muy difíciles de conseguir.
La clave es darle a tu árbol de aguacate TODOS los cuidados que necesita. Dentro de esos cuidados, yo quiero hacer algo de énfasis en la importancia del abonado.
Verás, si cultivas tu aguacate en suelos ricos en materia orgánica, como suelen ser los suelos francos, limosos, ligeramente ácidos y demás – entonces no suele haber problema.
Pero existen suelos que tienen muy buen drenaje (casi demasiado), como son los suelos arenosos. En este caso, los nutrientes no abundan tanto, con lo que especialmente útil que aportes a tu aguacate un buena abonado a base de materia orgánica. Compost, humus de lombriz, estiércol, etc.
Así conseguirás un árbol sano, fuerte y que te de buenos frutos.
Más aún si combinas un buen abonado con una buena poda de fructificación.
¡No caigas en estos errores!
Vamos a ver. Si has llegado al final de este artículo, es porque DE VERDAD te importa la salud de tus frutales.
Pues bien, en ese caso, no puedes perderte mi ebook gratuito sobre los peores errores a evitar en tu huerto, jardín o incluso en tus plantas de interior.
Aquí tienes el enlace de descarga:
10 Errores a evitar en tu huerto o jardín.
¡Te prometo que te será super útil!
Un abrazo enorme y hasta la próxima,
-Mario Angulo
Hola, me llamo Mario y soy un entusiasta de la jardinería y horticultura. También me encantan los animales y el aire libre. Como creador de Gracias Naturaleza, te ayudo a tomarte un descanso del mundo moderno, para vivir una vida más natural y en definitiva más feliz.